林翰推门而入,堆着笑容,真诚的站在米总面前。此时,四个人的目光全部聚集在林翰身上。

“这不是我们的主厨吗?快快坐下来,服务员来多添上一双碗筷,商老板,不知可否与我们一同座座,”

商悦不敢不从,便交代了一下服务员,让林翰一同坐了下来。林翰也丝毫没有要客气的意思,淡定的坐在了饭桌之上。

“今天这道菜实在太好吃了,下次我还要来,能不能插个队。”

米总回味无穷的说着,眼中神采连连。

“米总,照理说呢,我是应该给你这个面子的,但是后面的人不好说啊!”

商悦心中是非常的高兴,今天第一次可以说是已经成功了。但是脸上还是露出了为难的神色,米总毕竟也只是一个普通的老板而已,根本不可能有这样的实力插队。

“商总,你是要发达了!”

米总知道今天能第一个来品尝菜已经算是非常大的运气了,要想插队的确是奢望,有些郁闷的说着。

“我怎么能跟你比呢!日进斗金,我只是小本买卖,谈不上。”

商悦俏笑连连,媚眼如丝,弄得米总顿时又开心了起来。

“看样子您是一个明白人,今天这道属于我们三人吃的很是开心,不知可否带点其他的菜,我可是一直惦记着一道菜呢。”

“米总请说顾客是上帝,您提的要求我不敢不从,在我所能的范围之内,一定尽量满足您的要求。”

米总一听到林翰说如此话边,眉眼间全都是笑容,不过此时的林翰却有意,不好的预感。

“我听闻林主厨的潜龙出海做得十分的好今天秀一下厨艺,让我们三人开心一下,要多少钱就说好了!。”

果然这米总打的是潜龙出海的主意,不过林翰内心有自己的打算,并不想在众人面前透露此菜的味道。

不过现在老板也在,他一定得想出一个万全之策,好让这几位大爷们都开心才好。

“实在是不巧,前段时间有位,重要的客人预定走了这道菜。这道菜我一年只做一次。”

商悦挑了挑眉,看样子之前林翰给她说这件事的时候,并不是在开玩笑,不过现在林翰是替他捞钱的人,他虽然不好说什么。

米总忽然之间显得很是失望,不过他不甘心,三言两语就被林翰打发了。“是多么重要的,客人难道比我还重要吗?为何这道菜一年只做一次。”

“米总,实在是抱歉,这位客人对于我来说十分重要。他就是古教授,想必您一定有所耳闻,这道菜,也就是前段时间被他定走了,实在是不好意思。”

米总一听闻是古教授,便不再多说什么,他想为难林翰的话便咽在了嘴巴里,没有在出口,不过他眼神里的不甘心和失落,全部被林翰看在眼里。

林翰心里清楚,这位客人对于老板来说是很重要的人,自然不能流失了这一单。林翰马上站了起来,端起了酒杯。

“今天这事情终是对不起米总,不过我脑袋里头有一道新菜,不知祢总可否赏脸呈上一场,这道菜是,菜单上没有的也是我们,想要推出的新菜。”

米总带着有些挑事的脸,看了看林翰。“如此说来,我岂不是就像那实验室的小白鼠,如果今日这道菜您做失误了怎么办?”

“您大可放心,如若是今天这道菜,我做失误了,让您有任何的不满意,这一桌子的菜,我请米总您。”

米总一听到这样的豪言壮志,大喝一声好。“在座的可要给我作证啊,不要等到我不满意的时候,林总厨突然逃走,我可没出说去。”

“这自然是不会的,那我就去后厨给米总准备准备。”

林翰快速地一溜烟儿回到了后厨。果然,这生意上的人还是难缠,若是今天自己不搬出重量级的人物的话,想必这米总一定会不依不饶。

这道菜选用的是乳鸽,乳鸽,掏空内脏,在体内放入十八大香料腌制。上蒸笼蒸至八成熟后捞出,掏空体内的香料,在乳鸽表面抹上一层蜜汁。

放入封闭式,挂炉中烤制,等到表皮,金黄焦脆之时拿出。做酱汁,用的是柠檬番茄,佐上一些香料。

一道酸甜可口的塔吉克烤乳鸽就完成了。酥脆的外皮,软糯的肉,蘸上一些酸甜可口的酱汁,简直就是一道人间美味。

“引导!”

用同样的手法利用地狱焰火再加烤制,这道乳鸽立刻味道不一样了此时林翰亲自端着这道菜,慢慢的走向vip包房。为了保证菜的热度,她专门选用了,橡木制作盖子。来保证食材的鲜美。

他知道此时的米总已经开了位,如若是在吃到这,道菜的话,一定会胃口大开,说不定还会多点几个菜。

林翰走进包房,菜上桌,动作一气呵成,打开橡木盖子的一瞬间清甜的香味儿,扑面而来。诱人的色泽让米总的眼前一亮。

“林主厨辛苦了,这道菜看上去确实不错,让我等尝一尝再做定夺。”

林翰有信心的看着米总,米总拿着叉子,轻轻的插入一块乳鸽,蘸上那酸甜可口的酱汁,慢慢的送入口中。

米总闭着眼细细的品味着,脸上慢慢浮现出了笑容,他轻轻的放下叉子,眼中竟然清澈透亮。

“这味道竟然有些像儿时的记忆,这乳鸽若是吃多着实会腻,但是这酱汁,搭配着烤制的乳鸽,果然眼前一亮,酥脆的外皮和软糯的肉质,丰富了整个口感。而那酱汁绝对是点睛之笔。”

看着米总开心的神情,商悦心里十分开心,使了个眼色让林翰下去。自己便去前台拿了一些好酒过来,而这些酒的价格都不菲。

米总是有钱人,自然是不会在意这些小钱的。米总也果然被林翰的菜所陶醉,对于酒就更加的不在乎了,在商悦的陪伴下,跟自己的两个朋友你来我往的,喝了一个痛快。

更让人意外的是,米总回头又点了一次蓑衣黄瓜,据说是醒酒。