“干!”
想到了这里,小李心中也是一阵的火上来了。
三个人在天还没有亮的时候就赶到了菜场,让给悦海风送菜的老板非常纳闷。
“老板,今天我们自己来拿菜,因为非常重要。”
不待老板反应过来,老张就开始在菜摊上挑选了起来。因为这样的事情也会偶尔的发生,老板也就没有在意。
在挑选好所有需要的菜以后,三个人快速的回到了悦海风。
“这次我看你怎么办!”
老张从角落里拿出了一个坛子,一打开,一股刺鼻的气味就弥漫了开来。
“老张,你竟然有酸水!”
老王和小李露出了惊讶的表情,凡是经过酸水浸泡的食材,外表是看不出来有什么区别的,但是味道会发生改变,总有一股酸味带着。
这原本是为了一种特殊口味才预备的东西,后来就变成了后厨使坏的一种手段。
“这个江海龙预备的,他走了就没有人用了。”
江海龙以为自己把酸水藏在这里没有人会发现,其实早就被老张注意上了,只不过他觉得不是时候,所以就一直没有吭声。
现在正好用来对付林翰,这次他肯定不会发现问题。
三个人快速的把食材放入了酸水当中,大概过了十几分钟,老张这才让他们捞出来,擦拭了干净,重新放到了袋子里。
“今天这么早就送来了,省得让我跑一趟。”
紫云烟一早起来就看到了需要的菜已经堆放在了门口,仔细的瞧了一下,发现没有问题,就叫人放在了后厨。
“这些你们来洗吧!”
林翰今天是自己亲自挑了食材,交给了小李。老王和老张互相交换了一个眼色,老王是暗自佩服老张的心思,如果不是酸水的话,林翰肯定在这个时候就发现食材有问题了。
“好了,大家出来一下!”
正在忙着的时候,商悦一身鲜艳的打扮出现在了后厨,头发一看是做过了,上面还有支现代艺术的发钗,一堆耳环明晃晃的,让人眼睛生疼。
“大家都知道了,今天郭总要来,所以一定要打起十二分的精神来。”
“是!”
对于郭总的名声差不多都已经知道了,不少人也开始兴奋了起来。
只要郭总把悦海风夸奖一番,悦海风就不是五家店的事情了,他们也可能捞到一些好处。
“别以为不在包厢里就没有事情了,作为一个美食家,看的不仅仅是菜,还有整体的服务。”
这是让商悦头疼的地方,任何一个饭店的前台和后厨,都会有不少摩擦,互相为难的事情也时常发生。
江海龙就曾经用这个手段刁难过紫云烟,而且商悦一点办法也没有。
郭总自然知道这点,所以他对于一个饭店的评价不仅仅是菜,还有服务和人心,这同样是商悦担心的地方。
“老板放心好了,我们后厨一定把所有的菜做好。”
老张在这个时候立刻向商悦保证,现在林翰只负责包厢,也就是整个大厅是他们的事情。
“好!”
商悦非常满意的点头,有老张这一句话,至少可以安心点。
“老板,我们这里也不会有任何问题的,虽然现在客人是以前的一倍不止。”
紫云烟还是有些紧张,不安的说着。前台现在的压力非常大,尤其是在林翰菜香的引诱下,所有的客人都有一种不安的骚动。
紫云烟不仅要一丝不苟的把他们的所有要求记录下来,还需要更大的耐心去安抚他们的内心,稍有不慎就会有问题产生。
“我知道了!”
这些事情商悦也是明白的,但是好东西就应该捂着,这样才能让那些老板长久的来品尝,自己的利益获得最大。
一切准备好以后,一个穿着非常时尚的人走了进来,商悦看到立刻跑了上去。
“张记者,你怎么来了啊?”
《都市时报》的美食记者张坚是大名鼎鼎,在本市无人不晓,无人不知,尤其是像商悦这种做餐饮的老板。
“郭总等会就到,我也就提前来了。”
张坚语气中透露着一丝傲慢,虽然林翰让本市轰动了一阵,但是对于他来说却也不值一提。
一个小帮厨偶然的行为而已,根本没有必要理会,过一阵子就会消失。
他从来都是采访百年老店,尤其是接受邀请。美食专栏也是一块招牌,又是说来采访就采访的。
尽管主编这两天提醒了他好几次,他都没有什么兴趣。直到郭总给他打了电话。
给郭总做摄影助理,这才是他觉得有荣誉的事情。
“非常欢迎,蓬荜生辉!”
商悦知道跟这种文化人打交道要特别的小心,非常含蓄的说着,主动在前面带路把张坚带进了包厢里面。
“嗯,这个装修还可以,如果是在墙上挂点字画会好一点!”
张坚一进门,就开始对装修品头论足了起来。商悦当时考虑到来吃的都是有钱的客人,所以在装修的风格上偏现代了一点,古典字画之类的根本没有办法配。
“这个金色太俗了,怎么可以这么俗气呢!”
张坚露出了厌恶的表情,这种俗气的颜色也只是在那些暴发户的老板才喜欢,像他这种有文化的人根本不喜欢。
“是,是,我们这里来的人比较多,所以也是众口难调。”
商悦心中虽然不快,但还是陪笑着,这话却让张坚抓住了把柄。
“这个话商老板说得有些外行了。虽然说是一人一个口味,但是做美食的,就是要用美食来征服所有人,怎么可以说众口难调呢!”
张坚毫不留情面的批驳着商悦,让商悦心中开始为等一下的品尝担心了起来。
张坚一直是郭总的合作者,他在郭总身边的一句话,可能会对悦海风不利。
“张记者这个话不错,不过也武断了一点!”
林翰刚刚路过,听到张坚这么傲慢的态度,心中有些不爽了,尤其是看到自己美艳的老板居然被人这么欺负还忍气吞声,就更加没有办法忍受了。
“小小年纪,口气倒不小。”