秦旭坐在桌前,手里捧着一本书,视线却完全没有放在书上,那些字好像都歪歪扭扭成了鬼画符,绕着他起舞纷飞的,就是不进脑子。

周惜珂蹲在地上,用丝瓜瓤用力搓洗着甜菜头,凹凸不平的小坑用小刀挖去,直到表皮上没有一点泥土,才转移到另一个盆里等待切丝。

昊昊两只小手抱着周惜珂的脖子,也不哭闹,安静地看着娘亲干活。

周惜珂看他可爱,故意挑了一个小甜菜头放在他手心里,没想到小团子异常懂事,居然真的捧着甜菜蹲在他娘身边,用嫩乎乎的小手搓洗起来。

周惜珂将其他的甜菜都处理完毕,起身用菜刀麻利地把甜菜切成丝,下到锅里烧上火。

她转身推门,忽然被昊昊一把抱住了,寝屋敞着门,眼看着屋里的男人也放下了书,目光锐利地盯着她。

周惜珂哭笑不得,“你们一大一小这是怎么了?”

秦旭垂下眼没等说话,昊昊抱着周惜珂的大腿,无情地暴露了他爹的小心思,“爹爹给昊昊下任务了,要看住娘,不让娘上山!”

周惜珂摸摸团子的头,“不上山,娘是去把你奶奶找回来帮忙嘞。”秦老太太去村里收蔬菜了,明天又是三天一次去镇上卖凉菜的日子,所以今天娘俩都很忙。

可能是秦老太太和邻居聊天忘了时间到现在还没回来,周惜珂担心她一把年纪在外面磕碰了,就想去看看。

她抬头看着若无其事的秦旭,“我上山也是为家里的生计,小孩子不懂事当爹的也不懂事?”

秦旭握紧拳头。

“我知道你是为了这个家好,那你自己的身体呢?”

老人小孩看不出来,不代表他秦旭也瞎了。周惜珂这次回来是没受什么大伤,可是能把全身伤成这样,衣服也直接报废,除了她失足从山上滚了下来,他想不到其他的可能性!

外侧的山都是连绵的缓坡,就连小孩子去放牛都不会摔倒,能让周惜珂摔下去的,一定是深山!这一次没什么大碍回来了,下一次呢?

无论是为这个家的长远考虑,为了昊昊,还是……出于个人的私心,至少现在,他不希望眼前的女人出事。

秦旭自然不会承认这心思,耳朵微红,语气冷硬,“你要是真死在山里倒也干净省心,若是半死不活的回来呢?难不成要我娘伺候两个残疾?”

周惜珂本来是理解秦旭的好意,可他这句话一说出口,周惜珂不知怎的一股火气就上来了。

她为了他为了家辛苦奔波,他却只担心她出了事会拖累他们?

当即就呛声道,“我要是出了事,我自己找地方死去!不会拖累你秦大秀才!”

昊昊很久没见家里争吵的场面,又听到什么死不死的话,哇的一声就吓哭了,“娘不要死!昊昊坏,娘不生气……”

周惜珂心疼极了,一把将孩子抱起来安慰,“昊昊不坏,你爹坏,咱们不理他了。”

说着咚得一声关上门。正巧秦老太太拎着菜回来。

“这是怎么了?好端端的吵什么呀?”

周惜珂没好气,“没什么,娘帮我找块纱布来,待会甜菜烂了得咱们俩一起拧水。”

“哎。”秦老太太点点头,就去屋里找纱布,顺手照着秦旭的脑袋就是不轻不重一巴掌,“我走到门外就听见了,说的什么丧良心话!”

周惜珂在屋外用笊篱搅动着锅里咕嘟冒泡的甜菜汤,甜菜细丝被进一步煮烂,破坏细胞壁,里面的糖分也被煮进水里。她接过纱布把甜菜丝装好,和秦老太太两人合力,尽可能把甜菜挤干水分。

略微浑浊的甜菜汤尝起来很甜微酸,周惜珂想了想,又点了一勺石灰水进去,分解杂质中和它的酸性。

秦老太太捏了一点失去水分的甜菜丝,也还是甜的,“媳妇,这甜菜丝也能吃吧?把它拌到凉菜里咋样?”

周惜珂眼睛一亮,“好主意。糖这么稀有,甜味的凉菜肯定有竞争力!咱们把甜菜再晒晒,让它韧一点再拌!”

锅里的甜菜汁点了石灰水,很快变成琥珀色透明的液体,被大火一点点收干,最后成了一大罐浓稠的糖浆。

家庭提炼技术和设备都有限,要弄成砂糖或者糖块很难,能有不带异味的糖浆周惜珂已经很知足了。

秦老太太尝了一点糖浆,又用手蘸了点在昊昊的小舌头上,祖孙二人都笑眯了眼睛。老太太回头一看,角落里还剩了四个甜菜头,连缨带泥一点没处理过,以为是周惜珂没来得及,“我把那点也洗了吧?正好要洗菜拌凉菜了。”

周惜珂摇头,“那是我特意留的,明天有用呢。”

秦老太太看了一次凉菜的调制过程,这一次自己上手,味道居然也弄的八九不离十。

周惜珂这边准备做一锅冰凉开花的绿豆汤。

绿豆是前一天在村里收的,收的时候就在锅里煮一个滚开,半生不熟的绿豆直接绑了竹篮子下到深井里去,冰冰凉凉的镇上一宿。

今天她再捞出来,这一次将绿豆彻底煮得烂透,再用空酒坛子严严实实的下回井里冰镇,只等明早去镇上再现捞出来,趁凉卖!

这样虽然麻烦,可经历了两次冰镇的绿豆汤酥烂冰凉,不会氧化变红,还保留着豆绿的颜色,论颜值论味道,都是那些常温水煮的红色绿豆汤无法比拟的。

周惜珂已经想好了,这样淋上一勺甜菜糖浆的绿豆汤,吆喝的时候就叫甜豆汤,全镇仅此一家,别无分号!

结婚后几年虽然周氏和秦旭早就没什么情分可言,也没发生什么,可还是睡一个炕上的。她和秦旭睡东屋,秦老太太带着孩子睡西屋,因为和秦旭生气,这天晚上秦老太太怎么劝都没用,周惜珂硬是磨着老太太和她换屋住,搂着儿子做起甜菜味儿的发财梦了。

东屋,秦老太太盯着秦旭的眼睛像是要吃人。“你说你耍什么混蛋呢?媳妇好不容易学好了,要是让你气跑了你就有的受了!”

秦旭梗着脖子背对着她,不肯搭话。

半晌,才低声道,“娘,明天给我找点东西。”